EAT | TECH | KITCHEN
Influencer-amuses, eetbare likes, batterij-cocktails en ontvriend-rituelen. De interactieve voedsel-installatie Eat Tech Kitchen presenteert jouw online bestaan op een futuristisch dienblad. Reflecteer op de absurditeit (maar tegelijkertijd ook realiteit!) van onze technologie consumptie.
Influencer-amuses, eetbare likes, batterij-cocktails en ontvriend-rituelen. De interactieve voedsel-installatie Eat Tech Kitchen presenteert jouw online bestaan op een futuristisch dienblad. Reflecteer op de absurditeit (maar tegelijkertijd ook realiteit!) van onze technologie consumptie.
De installatie is gebaseerd op de ideeën uit Het futuristische kookboek (La cucina futurista) waarbij gasten worden aangemoedigd door de AI bot-chef om onverwachte culinaire belevingen te creëren. Remix technologie, ritueel en consumptie!
Over la cucina futurista
La cucina futurista (Het futuristisch kookboek) uit 1932 van de Italiaanse dichter Filippo Marinetti, is een als kookboek vermomd manifest, vol absurde culinaire uitspattingen. De futuristen voorspelden een hightech toekomst gedomineerd door gemotoriseerde snelheid en mannelijke energie. Burgerlijke tradities zouden worden weggevaagd door snelheid, machines en nieuwe media zoals film. De eettafel zou het perfecte strijdtoneel voor dit conflict zijn.
Aangezien we nu in de technologische maatschappij leven waar de futuristen naar streefden, besloten Klasien van de Zandschulp en Emilie Baltz het futuristische koken nieuw leven in te blazen.